La ruta de los agachaditos de Lima

Escribe: Nathaly Resurrección

¿Se te hace agua la boca al pensar en un delicioso ceviche, un jugoso lomo saltado o un contundente arroz con pollo? ¡Prepárate para un festín! Te revelaremos los mejores lugares para disfrutar de estos y otros platillos peruanos a precios muy accesibles.

Anticuchos carretilleros. Foto: Mi receta mágica

En cada rincón del Perú, un festín de sabores esperan ser degustados por los amantes de la comida callejera, popularmente conocida como “los agachaditos”. Por menos de 5 soles, los visitantes de estos lugares podrán degustar y saciar el antojo, descubriendo platos tradicionales y una gran variedad de fusiones de sabores. En este informe, exploraremos los puntos más concurridos y preferidos por los ciudadanos.

Desde los tradicionales Anticuchos y la Papa Rellena, hasta los platillos más populares como el Ceviche o la Salchipapa, podremos disfrutar de una amplia oferta gastronómica callejera que se expone en distintos puntos de la capital. Estos platos, contundentes y rápidos de preparar, se han convertido en los favoritos de muchos, gracias a su bajo costo.

El primer punto preferido por los peruanos y extranjeros es el emporio comercial de Gamarra, que pese a la gran cantidad de personas transitando con paquetes o bultos, no pierden las ganas de retirarse del lugar sin antes probar el famoso combinado. Un plato que está conformado por ceviche, chanfainita, arroz con pollo y tallarines. 

Pan con tiburón. Foto: shutterstock

Otro agachadito muy conocido queda en Surquillo. Aquí las noches se vuelven en la hora de lonchecito, ya que los ciudadanos podrán degustar de un “pan con tiburón”, reconocido así por sus clientes por ser un filete de pescado más grande de lo regular. Este antojo, que alcanza para los bolsillos de los ciudadanos, es ofrecido a tan solo 3

soles. Y si adicional quiere beber un café, lo puede adquirir en el mismo establecimiento, por 1 sol cincuenta. 

Pan con pantano. Foto: Buenazo

El puestito de la señora Mónica, ubicado en Surquillo, es también conocido por su “pan con pantano”, llamado así por estar elaborado con huevo y hot dog, acompañado de frijolito chino y sus cremas, que van acorde al gusto del consumidor.

Y para finalizar, el punto más conocido por todos los visitantes está ubicado en el Centro de Lima. Desde la plaza Chabuca Granda, los peruanos y extranjeros podrán disfrutar de deliciosos postres y pizzas, muy aparte de poder divertirse junto a los diversos espectáculos que se presentan en la noche.   

Así que ya sabe, si está cerca de estos lugares no se la pierda la oportunidad de degustar cualquiera de estos platos ofrecidos para saciar el antojo, después del trabajo o una visita turística